Les Cafés Gaillard, Torréfaction artisanale à Attignat (01)

La Bresse est connue pour être une région phare de la gastronomie française, notamment pour ses volailles réputées dans le monde entier. C'est dans ce terroir de fins gourmets, que sont torréfiés tous nos cafés. En effet, Les Cafés Gaillard, artisan torrefacteur implanté depuis 2001 sur la commune d'Attignat (dans l'Ain) a tout d’abord développé son activité auprès des Cafés Hôtels Restaurants locaux. Ce partenariat n'a pu se construire qu'à travers un produit de haute qualité.

Nous avons su nous démarquer sur ce marché ultra-concurrentiel grâce aux saveurs de nos cafés et à la qualité de notre service. Chaque année, ces professionnels servent trois millions de tasses de "Café Gaillard" à leurs clients. Forts de cette expérience, nous mettons à votre disposition un univers café jusque-là réservé exclusivement aux professionnels (cafés, tasses, accompagnements). Vous découvrirez également une gamme de cafés « pure origine » réservée aux amateurs de cafés d'exception. Soucieux de pérenniser notre activité, nous vous proposons également un choix de cafés certifiés « Rain Forest Alliance ». Ce label atteste d'une charte de qualité, d'une protection écologique mais assure également le développement économique de nos récoltants.

Un grand café, c'est toujours un petit miracle que nous offre la nature, le savoir-faire et le labeur des hommes. Découvrez des saveurs authentiques, aux arômes bien développés, à la rondeur et à l'onctuosité parfaite.

 

 

 

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